Quandoo schließt am 30.09.2026. Wechsel in 48 Stunden
Produkt

Zwölf Module.
Ein integriertes System.

Hey-Gastroline bündelt die wichtigsten Abläufe im selben Dashboard: Online-Buchungen, Telefonreservierungen, Gästeprofile und Tischlogik. Einige Add-ons werden beim Start bewusst begleitet aktiviert, damit das Setup zum Restaurant passt.

Dashboard

Alle Buchungen in einer Ansicht

Tagesansicht mit Drag-and-Drop-Tischplan, Quellen-Tracking (Widget / KI-Telefonassistent / Manuell), Risk-Score und Team-Notizen. Echtzeit für das ganze Service-Team.

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KI-Telefonassistent

KI nimmt jeden Anruf direkt ab

Natürliche Konversation auf Deutsch, kein Tastenmenü. Versteht ganze Sätze („Tisch für vier am Samstag halb neun"), trägt Buchungen direkt ins Dashboard ein. DSGVO-Hinweis im zweiten Gesprächs-Turn.

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Buchungs-Widget

iframe einbauen, läuft

Snippet aus dem Dashboard kopieren, in eure Webseite einfügen — fertig. Mobile-first, eigene Akzentfarbe, optional mehrsprachig, kein Plattform-Branding.

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Warteliste & Rebooking

Frei gewordene Tische gehen automatisch weiter

Storniert ein Gast, geht eine SMS an den ersten passenden Wartelisten-Gast — reagiert er nicht, rückt der Nächste nach. Zusätzlich: tägliche Wiedereinladungs-SMS an inaktive Stammgäste mit Marketing-Consent.

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Visueller Restaurantplan

Tische platzieren wie auf Papier — nur digital

Drag-and-Drop-Editor mit Polygon-Bereichen, Mehreckstischen bis 10 Ecken, Fixtures wie Tür, Tresen, Pflanze. Service-Mode zeigt Live-Status pro Tisch.

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Restaurant-Webseite

Eure Webseite, kostenlos im Preis

Öffentliche Restaurant-Seite mit eigener Akzentfarbe, Logo, Öffnungszeiten, Speisekarte und Buchungslink.

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Digitale Speisekarte

QR-Menü mit gepflegten Angaben

Digitale Speisekarte für QR-Code und Bestellflow. KI kann beim Import und bei Allergen-Vorschlägen helfen; das Restaurant prüft und veröffentlicht die Angaben.

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API & Integrationen

Integrationen für Voice und Webhooks

Voice-API, Knowledge-Snapshot und Webhooks sind technisch vorbereitet. Öffentliche API-Zugänge richten wir im Launch nur begleitet und nach Bedarf ein.

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Online-Bestellungen

Take-away und Lieferung im selben System

Bestellwidget, Abholung, Lieferung, Zahlungsarten, Kitchen-Display und Fahrerstatus als Add-on. Voice-Bestellungen aktivieren wir nur mit passendem Setup.

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Menu-Concierge

KI beantwortet Speisekartenfragen

Der Menu-Concierge arbeitet mit eurer gepflegten Karte, zeigt Grenzen transparent und nutzt Allergen-Disclaimer. Voice und Ordering hängen vom aktivierten Setup ab.

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Migration

CSV-Migration und begleiteter Wechsel

Wir importieren vor allem Gästedaten und Reservierungshistorie aus CSV-Exporten. Tischplan, Regeln und Kanäle werden danach sauber im System eingerichtet.

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Warum Hey-Gastroline

Warum Hey-Gastroline als Gesamtsystem mehr ist als die Summe seiner Module.

Was ein integriertes System euch gibt, was eine Kombination aus Reservierungs-Plattform und extern angebundenem Telefon-Tool nicht kann.

KI-Telefonassistent nativ

Eine Engine für Reservierung + Telefon — kein zweites System.

Hey-Gastroline hat den KI-Telefonassistenten direkt eingebaut: jeder Anruf wird direkt angenommen, prüft Verfügbarkeit im selben Dashboard und trägt die Buchung sofort ein. Andere Anbieter müssen externe Telefon-Dienste integrieren — zwei Verträge, zwei Logins, zwei Rechnungen.

Hosting & Support

Server in Nürnberg, Support auf Deutsch, kein US-Konzern dahinter.

IONOS-Hosting in Deutschland, DSGVO-konform, kein Datentransfer in die USA. Hey-Gastroline gehört der Hey Listen Technologies UG — nicht TripAdvisor, Booking, DoorDash oder einem Wachstumsfonds.

Keine Provision

0 € pro Gast, 0 € pro Buchung — Fixpreis statt Provisionsmodell.

Jede Reservierung über Hey-Gastroline kostet euch gleich viel: nämlich nichts pro Gast. Im DACH-Schnitt eine Ersparnis von 200–1.500 € pro Monat gegenüber den klassischen Plattformen.

Schutz vor No-Shows

Stripe-Vorautorisierung + SMS-Erinnerung als kombiniertes Paket.

Gäste mit dokumentierter No-Show-Historie können ab einem einstellbaren Risk-Score-Schwellwert automatisch eine Kreditkarten-Vorautorisierung bekommen. Neue Gäste starten neutral; unauffällige Stammgäste bleiben unbehelligt. Plus: automatische SMS-Erinnerung 24 Stunden vor dem Termin mit One-Click-Bestätigung. Senkt die No-Show-Rate spürbar, ohne extra Aufwand für euer Team.

48-Stunden-Migration

CSV-Import, Tischplan, Widget, Team-Schulung — kostenlos für die ersten 100 Restaurants.

Datenmigration aus dem Quandoo-Export, Aufbau des digitalen Tischplans, Widget-Einbau auf eurer Website, 90-Minuten-Schulung für euer Service-Team. Ihr lauft an Tag 3 live. Für die ersten 100 Restaurants: 0 €.

Datenhoheit

Eure Gäste-Daten gehören euch — CSV-Export jederzeit, kein Lock-in.

Anders als bei Quandoo/OpenTable/TheFork: ihr habt jederzeit vollen Zugriff auf eure Gäste-Profile, Notizen, Historien. Monatlich kündbar, beim Austritt CSV-Export von allem in 30 Sekunden.

Direkter Draht

Ihr sprecht mit dem Team, das Hey-Gastroline baut — nicht mit einem Ticket-System.

Telefon, E-Mail — Antwort innerhalb von 24 Stunden, in der Regel viel schneller. Wenn ihr ein Feature braucht, könnt ihr es direkt vorschlagen und seht es oft schon im nächsten Release.

Menu-Concierge

KI berät zu eurer Speisekarte — bestellt auf Wunsch auch.

Der Menu-Concierge kennt jedes Gericht, jedes Allergen und jede Diät-Info in eurer Karte — und erklärt sie über Telefon oder die QR-Speisekarte. Optional nimmt er auch die Bestellung auf. Die KI antwortet nur auf Basis eurer echten Speisekarte und erfindet keine Gerichte. Plus: integriertes Bestell- und Liefersystem mit Bewertungs-Flow. Quandoo, OpenTable und Resos sind reine Reservierungs-Tools — wir sind die Plattform für den ganzen Restaurantbetrieb.

Funktionsdetails

Alle Funktionen im Detail, ohne Tool-Wechsel und ohne Insellösungen.

Hier seht ihr, wie die einzelnen Bausteine zusammenarbeiten: Buchungslogik, KI-Telefonassistent, No-Show-Schutz, Warteliste, Rebooking, Gästeprofile, DSGVO-by-Design und Integrationen.

  • Echtzeit-Übersicht über alle eingehenden Reservierungen — egal ob Widget, Telefon, KI-Telefonassistent oder Walk-In
  • Tischplan mit Drag & Drop: Buchungen per Maus verschieben, Tische tauschen, Zeiten anpassen
  • Gantt-Ansicht für Tablet/Mobile mit automatischer Zeitachse und NOW-Indikator
  • Desktop-Ansicht: Tische als Spalten, Zeiten als Zeilen — Buchungen als farbige Karten
  • Mobile/Tablet: Horizontale Gantt-Ansicht — jede Tischreihe zeigt den gesamten Tagesablauf
  • Drag & Drop: Buchung einfach in andere Tisch-Spalte ziehen, System prüft Konflikte automatisch
  • Resize-Handle: Buchungsdauer per Maus verlängern oder verkürzen
  • Farb-Codierung nach Status: Bestätigt (Grün) · Am Tisch (Violett) · Fertig (Blau) · No-Show (Rot)
  • NOW-Linie: Aktueller Zeitpunkt wird als rote Linie im Tischplan angezeigt

Echtzeit-Updates via WebSocket — kein manueller Refresh. Läuft auf allen Browsern ohne App-Installation.

  • Die KI nimmt Anrufe direkt entgegen — auch wenn das Restaurant voll, geschlossen oder das Team beschäftigt ist
  • Versteht ganze Sätze: Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Sonderwünsche — und bestätigt die Buchung sofort
  • Trägt jede Buchung direkt ins Dashboard ein — kein manueller Übertrag, keine Fehler
  • Anruf kommt rein → KI meldet sich direkt mit eurem Restaurantnamen
  • Gast sagt: 'Ich hätte gern einen Tisch für vier Personen am Samstag um halb neun' — die KI versteht alles auf einmal
  • KI prüft Verfügbarkeit in Echtzeit und bestätigt: 'Perfekt, ich buche das für Sie'
  • Sonderwünsche werden erkannt: Allergien, Geburtstage, ruhige Tische
  • Bei Unklarheiten leitet die KI an euer Team weiter — kein Improvisieren
  • Buchung erscheint sofort im Dashboard mit Quelle 'KI-Telefonassistent'

Eigenentwicklung speziell für Gastronomie — live-Zugriff auf euren Tischplan, eure Verfügbarkeiten und Gäste-Historie. Mehrere Behavior-Schalter pro Restaurant (Stammgast-Wiedererkennung, Übergabe bei Unsicherheit, Beschwerde-Handoff). Details zu Sprach-Anbietern und Modellen in der Datenschutzerklärung.

  • Online-Bestellwidget für Take-away und Lieferung — direkt eingebunden in eure Webseite oder QR-Speisekarte
  • Eigene Fahreransicht mit Liefergebiet, Liefergebühren und Live-Status — kein zusätzliches Tool für die Logistik
  • KI-Telefonassistent Bestellungen: Gast bestellt am Telefon, KI prüft Menü, baut Warenkorb, schreibt Bestellstatus zurück
  • Bestellwidget eingebunden in QR-Speisekarte oder Restaurant-Webseite — im selben System, kein externer Marktplatz
  • Abholzeit-Slots: Gast wählt das gewünschte Abhol-Fenster — Küchen-Auslastung wird live geprüft
  • Küchenansicht im Dashboard: alle aktiven Bestellungen sortiert nach Abholzeit, mit Status (eingegangen / in Arbeit / fertig)
  • Zahlungsarten: Karte/Apple Pay/Google Pay via Stripe — abgerechnet wie eure Reservierungs-Extras
  • Provisionsfrei — keine Liefergebühr-Margen-Abzweigung wie bei Lieferando oder Wolt

Online-Bestellungen, Lieferung und Voice-Order werden separat gebucht und kombiniert. Stripe Connect-Optional bei Multi-Standort-Setup für getrennte Auszahlungen.

  • Warteliste: bei Stornierung bekommt der erste passende Wartelisten-Gast (FIFO) eine SMS mit Direkt-Buchungs-Link
  • Rebooking-Engine: täglich gehen persönliche Wiedereinladungen an inaktive Stammgäste raus — jeder Gast bekommt seine eigene SMS
  • Beide Mechanismen sind getrennte Codepfade mit getrennten Rechtsgrundlagen (Vertragsanbahnung vs. Marketing-Consent)
  • Stornierung trifft ein → System prüft sofort die Warteliste auf passende Gruppen-Größe und Zeit-Slot
  • Genau ein Gast wird ausgewählt — standardmäßig nach FIFO (Eintragungs-Reihenfolge)
  • Optional KI-Priorisierung: Stammgäste mit 0 No-Shows zuerst
  • Ausgewählter Gast bekommt eine SMS mit Direkt-Buchungs-Link und Wartefrist (konfigurierbar pro Restaurant)
  • Reagiert er nicht innerhalb der Frist, läuft der Lease ab und der nächste FIFO-Gast wird angeschrieben
  • Es gibt KEIN paralleles Anschreiben an mehrere Gäste, kein „Top-3-Race"

Codepfade getrennt: Warteliste in `services/waitlistNotification.ts`, Rebooking-Engine in `jobs/rebookingEngine.ts`. Gemeinsam nur der SMS-Sender. Rechtsgrundlagen unterschiedlich — Warteliste = Vertragsanbahnung, Rebooking = Marketing-Consent.

  • 2 Zeilen HTML-Code auf eure Website kopieren — Widget ist live. Keine Plugins, keine Komplexität
  • Echtzeit-Verfügbarkeit: Gäste sehen sofort freie Zeiten, doppelte Buchungen sind technisch ausgeschlossen
  • Null Provision pro Buchung — egal ob 100 oder 10.000 Buchungen im Monat
  • Widget-Code: 2 Zeilen HTML, auf jede Website kopierbar (WordPress, Wix, eigene Seite, etc.)
  • Keine App-Installation, kein Plugin, kein Shop-Zugang nötig
  • HTTPS-Embed: funktioniert auch auf Websites ohne spezielle Technik-Kenntnisse
  • Google Reservations: Widget verbindet automatisch mit 'Jetzt reservieren' Button in Google Maps
  • Instagram Reservations: Button in eurem Instagram-Profil direkt zum Widget
  • Test-Modus: Widget erst intern testen, dann live schalten

Widget ist iFrame-basiert und hat keine Abhängigkeiten zu externen JS-Bibliotheken. Lädt unter 200ms. WCAG 2.1 AA konform.

  • Jeder Gast bekommt einen Risk-Score (0–100), der ausschließlich auf dokumentierter No-Show-Historie basiert
  • Ab einem einstellbaren Schwellwert (Standard 70/100) wird automatisch eine Stripe-Vorautorisierung angefordert
  • Der Betrag wird nur gesperrt, nicht abgebucht — Abbuchung erst bei tatsächlichem No-Show
  • No-Show-Anzahl: wie oft ist der Gast schon nicht erschienen (bis 60 Punkte)
  • No-Show-Rate: Anteil an Gesamtbesuchen (bis 30 Punkte)
  • Stornoraten und kurzfristige Umbuchungen fließen mit kleinem Gewicht ein
  • Stammgast-Bonus: ≥10 Besuche bei No-Show-Rate < 20 % → −10 Punkte
  • Keine automatische Konservativ-Einstufung ohne dokumentierte No-Show-Historie
  • Was NICHT in den Score einfließt: Gruppen-Größe, Vorlaufzeit, Buchungs-Kanal, demografische Daten

Stripe-Integration optional, pro Restaurant aktivierbar. PCI-DSS-Compliance durch Stripe. Keine Kreditkartendaten auf Hey-Gastroline-Servern. Pre-Auth-Pfad nutzt den deterministischen Basis-Score (nicht den LLM-verfeinerten), weil Geld-/Kreditkarten-Pflichten auditierbar bleiben müssen.

  • QR-Code-Menü auf jedem Smartphone — kein App-Download, kein Druck, kein Papier mehr
  • KI-Import: PDF oder Foto eurer aktuellen Karte hochladen — Gerichte, Preise, Allergene werden automatisch erkannt
  • KI Menü-Concierge: Gäste fragen 'Hast du was Veganes mit Pasta?' und bekommen passende Empfehlungen mit Wein-Pairing
  • Visueller Editor im Dashboard: Kategorien, Gerichte, Beschreibungen, Preise — ohne Programmierkenntnisse
  • KI-Import aus PDF oder Foto: Gerichte, Preise und Allergene werden in unter 5 Minuten extrahiert
  • PDF-Upload als Fallback: Bestehendes PDF-Menü hochladen und sofort per QR einbinden
  • Tageskarte separat pflegbar: wird automatisch nach oben priorisiert
  • Allergen-Kennzeichnung: EU-VO 1169/2011 konform, mit Icon-Symbolen je Gericht — KI schlägt vor, ihr bestätigt
  • Menü auf Deutsch gepflegt; mehrsprachige Gäste-Ansprache primär über das Reservierungs-Widget
  • Fotogalerie pro Gericht: optional — erhöht Klickrate und Bestellwert

Menü lädt in unter 1 Sekunde, auch bei schlechtem WLAN. Funktioniert offline nach erstem Laden. DSGVO-konform: kein Tracking ohne Consent.

  • Nach jedem Besuch geht automatisch eine SMS mit Bewertungslink raus — Timing und Text vollständig anpassbar
  • Smart Review Redirect: Gast vergibt zuerst Sterne, ab 4★ geht's auf Google, unter 4★ landet das Feedback intern bei euch
  • Importe aus Google, Yelp, TripAdvisor, OpenTable, Quandoo — plus CSV und internes Feedback im selben Dashboard
  • Gast verlässt Tisch → Status 'Fertig' gesetzt → SMS-Timing startet (konfigurierbar: 30 Min bis 4h)
  • SMS: 'Wie war Ihr Abend bei uns? [Link zur Vorab-Bewertung]'
  • Keine Bewertungsanfrage bei No-Show, Stornierung oder fehlendem SMS-Consent
  • Follow-up: optionale Erinnerung nach 48h falls kein Feedback eingegangen
  • Bewertungsanfragen werden in der Browser-Sprache des Gastes verschickt

Review-Anfragen nur an Gäste mit gültigem SMS-Opt-in. Keine Fake-Review-Generierung. Vollständig DSGVO-konform nach ePrivacy-Richtlinie.

  • Tages-Briefing per E-Mail oder SMS: was war gestern Abend, was kommt heute — inklusive Umsatz-Vergleich zur Vorwoche
  • Revenue Analytics: Extras-Erlöse, Auslastung pro Tisch, Umsatz pro Buchungs-Kanal
  • Heatmap, Channel-Mix, Gäste-Loyalität — alles in Echtzeit verfügbar, ohne nächtliche Batch-Jobs
  • Jeden Morgen automatische Zusammenfassung per E-Mail oder SMS — Sendezeit konfigurierbar (z.B. 9:00 Uhr)
  • Inhalt: gestriger Umsatz, Auslastung, Highlights des Service (No-Shows, Top-Gäste, Sonderwünsche)
  • Heute kommt: Anzahl Buchungen, große Gruppen, Geburtstage, allergie-relevante Buchungen
  • Revenue Analytics: Extras-Erlöse, Take-away-Umsatz, durchschnittlicher Tischertrag im Vergleich zur Vorwoche
  • Trend-Warnungen: 'Buchungen für Samstag liegen 18 % unter dem 4-Wochen-Schnitt — Marketing-Aktion?'
  • KI-Prompts-Editor: ihr definiert, in welchem Ton und mit welchen Schwerpunkten die KI das Briefing schreibt

Statistiken werden in Echtzeit berechnet, keine nächtlichen Batch-Jobs. Daten werden 3 Jahre gespeichert. Export jederzeit möglich.

  • Gäste wählen Add-ons direkt beim Buchen im Widget — Champagner, Blumenstrauß, Menü-Überraschung
  • Team wird automatisch informiert welcher Tisch welche Extras gebucht hat — keine manuelle Übergabe
  • Zahlung sofort bei Buchung via Stripe — keine offenen Posten, keine Diskussionen am Tisch
  • Beliebige Extras anlegen: Name, Beschreibung, Foto, Preis — in unter 5 Minuten
  • Extras pro Bereich oder Anlass aktivierbar: Terrasse bekommt andere Optionen als Bar
  • Saisonale Extras: Muttertags-Strauss im Mai, Weihnachtsmenü im Dezember — zeitgesteuert
  • Mengen-Limit: 'Nur noch 3 verfügbar' — System sperrt automatisch nach Erreichen des Limits
  • Bundling: 'Romantik-Paket' = Champagner + Blumenstrauß + Kerze zu Kombipreis

Stripe-Integration nutzt Payment Intents mit automatischem Capture. PCI DSS Compliance durch Stripe. Eure Systeme speichern keine Kartendaten.

  • Buchungsbestätigung, Erinnerung, Stornierung — alle Nachrichten in eurem Ton, mit eurem Logo
  • Template-Editor im Dashboard: Texte ohne Programmierkenntnisse anpassen, Vorschau in Echtzeit
  • Mehrsprachige Vorlagen: Gäste erhalten Nachrichten automatisch in ihrer erkannten Sprache
  • Buchungsbestätigung: sofort nach Buchung — Zeit, Tisch, Personenzahl, Extras, Stornierungslink
  • Erinnerung 48h vorher: optional, mit Bestätigungs-Link ('Komme' / 'Muss absagen')
  • Erinnerung 24h vorher: Anfahrt oder Servicehinweise optional einblendbar
  • Stornierungsbestätigung: mit Rebooking-Angebot ('Alternativ-Termin gefällig?')
  • Bewertungsanfrage: nach Besuch — an Gäste mit Opt-in, mit eurem Google-Bewertungslink
  • Wartelisten-SMS: wenn Platz frei wird ('Ihr Wunschtermin ist frei — jetzt bestätigen: [Link]')

SMS via Twilio, E-Mail via SendGrid — EU-Routing, DSGVO-konform. Opt-out wird automatisch respektiert und protokolliert.

  • Fertige Restaurant-Landingpage aus dem Dashboard — Öffnungszeiten, Menü und Widget immer synchron
  • QR-Code Generator für Tischaufsteller, Visitenkarten und Flyer — druckfertig in einer Minute
  • Google Business, Instagram und Google Maps automatisch verknüpft — Reservierungsbutton überall
  • Fertige Restaurant-Seite über die im Dashboard erzeugte Restaurant-URL
  • Inhalt automatisch synchron mit Hey-Gastroline: Öffnungszeiten, Menü, Widget — keine doppelte Pflege
  • Live-Verfügbarkeit als Widget: freie Slots werden direkt auf eurer Seite angezeigt — kein zweistufiger Klick mehr
  • Buchungs-Widget direkt integriert: Gäste buchen ohne Umweg
  • Bewertungen von Google automatisch eingebettet — immer aktuell
  • Fotogalerie: Bilder hochladen, Seite entsteht automatisch
  • Eingebettetes Buchungs-Widget mehrsprachig — die Seiteninhalte pflegt ihr auf Deutsch

Landingpage mit 95+ PageSpeed-Score, WCAG 2.1 AA konform, Core Web Vitals optimiert.

  • Google Booking (Reserve with Google): Buchungen aus Google Maps und Google Search landen direkt im Dashboard
  • POS-Integration: Anbindung an Kassensysteme (auf Anfrage) für Umsatz-Sync und Tisch-Status-Sync
  • REST-API mit eigenen API-Keys: alle Hey-Gastroline-Daten und -Aktionen extern anbindbar
  • Google Booking / Reserve with Google: Aktivierung in 2 Klicks, Buchungen im selben Dashboard wie Widget
  • Instagram Reservations: Buchungs-Button im Instagram-Profil verlinkt direkt auf Hey-Gastroline-Widget
  • Google Business Profile: 'Jetzt reservieren' Button und Bewertungs-Sync automatisch konfiguriert
  • Bewertungs-Imports aus Yelp, TripAdvisor, OpenTable und Quandoo im selben Bewertungs-Hub
  • Marktplatz-Sync nur über Google — wir bauen keinen eigenen Marktplatz

API-Rate-Limit: 60 Requests/Minute pro Key, Burst auf 120 möglich. REST + JSON. OAuth2 für Multi-Standort-Setups auf Anfrage.

  • Rollenbasiertes Zugriffsystem: Service-Personal, Küche, Manager und Admin — jede Rolle sieht nur was sie braucht
  • Multi-Standort: mehrere Restaurants in einem Account — jeder Standort mit eigenem Team, eine gemeinsame Auswertung
  • Audit-Log: wer hat wann was geändert — lückenlose Nachverfolgung für Haftungsfragen
  • Admin: vollständiger Zugriff — Settings, User, Abrechnung, alle Statistiken
  • Manager: Buchungen, Gästeprofile, Statistiken — keine Settings, keine Kreditkarte
  • Service: Tagesansicht, Statusänderungen, Notizen — keine Preise, keine Admin-Bereiche
  • Küche: eigene Ansicht mit Allergien, Sonderwünschen und Extras — keine Kontaktdaten
  • Read-only: für Praktikanten oder externe Berater — nur Lesezugriff
  • Rollenprofile anpassbar: einzelne Berechtigungen pro Rolle konfigurierbar

Session-Management mit JWT, 24h Ablauf. SSO via Google Workspace auf Anfrage. Alle Login-Versuche werden protokolliert.

  • Vollständige Datenmigration: alle Gästeprofile, Buchungshistorien und Tischlayouts werden importiert
  • Team-Schulung in 90 Minuten: danach ist jeder in der Lage, das System selbständig zu bedienen
  • 30 Tage Support nach Go-Live: telefonisch und per E-Mail, direkt mit dem Team das das System gebaut hat
  • Gästedatenbank: Alle Kontakte, Buchungshistorien, Preferences, VIP-Markierungen
  • Bestehende Reservierungen: zukünftige Buchungen werden übertragen — keine Lücke
  • Tischlayout: euer aktueller Tischplan wird in Hey-Gastroline nachgebaut
  • Öffnungszeiten & Pausen: alle Schließzeiten, Sonderöffnungszeiten werden übernommen
  • Widget-Integration: neues Widget ersetzt altes Quandoo/OpenTable-Widget auf eurer Website
  • Google & Instagram Reservations: Links werden automatisch auf neues Widget umgeleitet

Notfall-Migration bei Quandoo-Ausfall oder Datenleck: 24-Stunden-Service. Hotline täglich 8–22 Uhr.

  • Alle Daten — Gästeprofile, Buchungen, KI-Gespräche — liegen ausschließlich auf Servern in Deutschland
  • Kein Verkauf von Gästedaten. Kein Marketing an eure Gäste ohne euer Wissen. Keine Quandoo-ähnliche Datenstrategie
  • DSGVO by Design für KI-Funktionen: KI-Anwendungen arbeiten mit pseudonymisierten Kontextpaketen statt direktem Zugriff auf Kundendaten
  • Vollständige DSGVO-Compliance: Löschanträge, Consent-Tracking, Audit-Log
  • Server-Standort: Deutschland (IONOS)
  • Kein US-Server, kein AWS ohne EU-Garantie, keine Drittland-Transfers
  • Backups: täglich, verschlüsselt, ebenfalls in der EU
  • Datenverschlüsselung: AES-256 at rest, TLS 1.3 in transit
  • AI-Logs (KI-Telefonassistent-Transkripte): Standard 2 Jahre Retention, konfigurierbar auf 6 Monate

AVV (Auftragsverarbeitungsvertrag) nach DSGVO Art. 28 ist standardmäßig Teil des Vertrags. KI-Funktionen werden nach dem Prinzip Datenminimierung gebaut: pseudonymisierte Kontextpakete statt direktem KI-Zugriff auf Kundendaten.

Seht, welche Einstiegsversion zu eurem Restaurant passt.

Sichert euch Zugang und wir klären gemeinsam, welche Funktionen zuerst live gehen sollten: Reservierung, Telefon, Bestellflow oder Migration.